Comme tous les virus influenza de type A, ceux responsables de la grippe chez le porc sont en constante évolution. L’Anses a mené une expertise sur les facteurs d’introduction de ces virus dans un élevage de porcs et de leur transmission entre les porcs et les humains. En cas d’introduction dans un élevage, les risques de réassortiments chez les porcs avec d’autres virus influenza existent. De tels réassortiments pourraient constituer une source d’émergence de nouveaux virus à potentiel panzootique ou pandémique.

L’activité métabolique des cellules pourrait servir à déterminer la concentration à partir de laquelle une substance est toxique. Une étude menée par des scientifiques de l’Anses a exploré cette approche innovante. Celle-ci pourrait permettre de déterminer à partir de tests in vitro la concentration à partir de laquelle une substance présente un risque pour la santé humaine.

Avec l’arrivée de l’hiver et de ses intempéries, les risques d’intoxication au monoxyde de carbone (CO) augmentent avec l’utilisation des appareils de chauffage mais aussi d’appareils comme les braseros, les groupes électrogènes, les pompes à eau en cas d’inondation et tous les appareils équipés d’un moteur thermique.